Hitachino Nest Nipponia Pilsner — пилснер от пивоварни Kiuchi Brewery, Япония. Особенность сорта в использовании чисто японских ингредиентов, что весьма необычно в пивоварении. Это хмель Sorachi Ace и солод Kaneko Golden. Пивоварня выпускает напиток с такими ингредиентами в двух версиях— низового брожения и верхового.

Пиво низового брожения разливается в более низкие и пузатые бутылки, а эль в более вытянутые. Этикетки практически неразличимы между собой, только надпись на этикетке с лагером выполнена в серебристом тоне, а на эле в золотистой цветовой гамме.
Пилснер  Nipponia обладает плотной текстурой, свежий, дрожжевой, с нотами луговых трав и цветов.