Kloster Zwickel— светлое нефильтрованное пиво, сваренное на пивоварне Alpirsbacher klosterbraeu, которая расположена в монастырском городке Alpirsbach во Шварцвальде. Пиво варится из чистейшей родниковой воды, ячменного и пшеничного солода, дрожжей и хмеля, путем сочетания нижнего брожения (85%) и верхнего (15%). Благодаря этому, Клостер Цвикель отличается оригинальным вкусом и ароматом, а также длительным пряным послевкусием.