"Ghost Ship"— английский эль, овеянный загадочными и сумрачными легендами. На его создание пивоваров Аднамс вдохновил принадлежащий компании 600-летний паб "Bell". Этот паб расположен на покрытом остатками старинных кораблекрушений берегу Уальберсвика. Считается, что в него по ночам приходят души погибших у этих опасных скал моряков-контрабандистов.

"Гоуст Шип"был сварен на основе рецепта Deathly Pale Ale. Об этом пиве мало кто слышал, ведь оно так же таинственно и неуловимо, как корабль-призрак. Пивовары Adnams разработали его к столетнему юбилею компании. Это пиво обладало крепостью 9% и повышенной горечью. Столь опасный эль требовал соответствующего имени и был назван Deathly Pale ("Смертельно бледный"). Этикетка была оформлена в духе названия, с черепом и скрещенными костями на черном фоне. Возможно, такая этикетка вызывала слишком сильные ассоциации с ядом, либо же причины были другими, но за несколько недель до выпуска эль был переименован в "Centenary" ("Столетний") а дизайн бутылки изменен. Тем не менее, несколько бутылок Deathly Pale вышли из пивоварни и сейчас хранятся в частных коллекциях.

"Ghost Ship" — слегка облегченная версия "Смертельно бледного" эля. Он варится из ячменя, ржи и хмеля сортов Коламбус, Сентенниал и Цитра. Они придают напитку выразительную, слегка цитрусовую горечь (IBU 44), лежащую на плотной солодовой основе. Пиво "Гоуст Шип" универсально, особенно оно рекомендуется к сервировке с жирными блюдами.